フラワーカップピザ

フラワーカップピザ
通年 赤 黄色 緑

大好きなケチャップ＆チーズが入った楽しいフラワーカップのピザパン♪
オーブンと熱い型の扱いに気をつけてあげれば、後は子供だけでも楽しく作れます。
具は好きなものだけではなく、ちょっと苦手な野菜にもチャレンジ！


材料

子供1人+大人1人分

  • サンドイッチ用食パン･･･5枚
  • マッシュルーム･･･4個（60g）
  • 玉ネギ･･･1/2個（80g）
  • ベーコン･･･2枚（30g）
  • 植物油･･･大さじ1/2
  • ケチャップ･･･大さじ1強
  • チーズ･･･30g
  • バター･･･適量
  • 付け合せの野菜･･･適量
  • ドレッシング･･･適量

作り方

  1. 玉ネギを薄く、くし型に切る。ベーコンは１cm幅に切る。
  2. マッシュルームは石突き（土のついた根元）を切り落とし、スライスする。
  3. フライパンに油を入れて中火で、ベーコン、玉ネギ、マッシュルームを軽く炒めて、粗熱をとる。
  4. プリンカップ（もしくはココット型）にバターを塗る。
  5. パンの4辺それぞれの中央に2cm位の切込みを入れて、カップに押し入れる。
  6. パンの中に③の具を均等に入れた上からケチャップをかけ、チーズをのせる。
  7. 180℃に温めたオーブンでチーズが溶けて表面がキツネ色になるまで焼き（約12分）、熱いうちに型からはずして、野菜と一緒に皿に盛りつけて出来上がり。
※オーブントースターで焼く場合は、3～4分焼いたらアルミホイルをかぶせて5～6分焼いてから、最後にアルミをはずして焼き目を調整する。

ポイント
ポイント
今回はステンレスのプリンカップを使いましたが、オーブンから出す時や、型からはずす時に、火傷をしないように気をつけましょう。具の野菜は、炒めることでかさが減り、水分がパンに浸み込まず、上手に焼きあがります。

Ushikubo Chie
食に関するマーケティング・
企画を主とする㈱シー・フェアーの代表取締役。 また、フードプロデューサー（栄養士）として、 『体の中から健やかに美しく』をテーマに、Kireini.netをはじめ、多方面で活躍する傍ら、食育普及活動に尽力。カルチャーセンターなどで食育の講師も努める。




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