きれいにネット - 食育ヨーグルトチーズdeクラッカーサンド -

ヨーグルトチーズdeクラッカーサンド

一般のクリームチーズより脂肪分が少なく、カロリーも控えめ。
子どもはもちろん、カロリーを気にする大人にも嬉しい手作りクリームチーズ。

クラッカーサンド12個分

※クラッカーは甘味の少ないお好みのものを用意して下さい。
※ジャムやハチミツなど、お好みのものを用意して下さい。

※ヨーグルトは、冷蔵庫で前の晩から水きりしておくと水分が上手に抜け、軽く絞るだけでチーズ状になります。

200gのプレーンヨーグルトを50～60g程度になるまで水分をしぼるとクリームチーズのようになります。
ヨーグルト200g（左）　→　水分をしぼった後のヨーグルト50g（右）

Ushikubo Chie

食に関するマーケティング・
企画を主とする㈱シー・フェアーの代表取締役。また、フードプロデューサー（栄養士）として、『体の中から健やかに美しく』をテーマに、Kireini.netをはじめ、多方面で活躍する傍ら、食育普及活動に尽力。カルチャーセンターなどで食育の講師も努める。