最近「旬」を忘れていませんか？

いつでも、どこでも、どんな食材でも１年中手に入れられる便利な今。
でも、そんな便利さの反面、「旬」を感じられなくなってしまったのも事実ですよね。
「旬」の時期は栄養価が高く、またその季節の体に適した効果も発揮してくれます。
季節は食欲の秋！食べ物の「旬」から季節を感じ、楽しんでみませんか。

今回の特集では、「サンマ」「リンゴ」「キノコ」をクローズアップ。
簡単レシピもご紹介。食卓に旬を。