スタッフブログ

撮影を撮影@ダシマスター

by Chie 2010 年 6 月 18 日

本日も引き続き、16日発売ビジネスジャンプをご覧いただいた方からコメントを頂いてまぁ~す。

 

昨日、紹介した料理現場の写真・・・Twitterでは『料理撮影の現場、見るの初めて』なんてコメントも(^_^;)

 

 

kitchenstudio02

本日は、ちょっと角度を変えた1枚をご紹介!撮影を撮影!!

 

集英社のカメラマン、松田氏が豚バラ炒飯を撮っているところをキッチンからパシャ!!

 

さすがに集英社のカメラマンさんだけあって、女性雑誌や料理本などの撮影経験があり、いろいろと勉強させて頂きました!

 

カメラマンさんの撮影風景って、何か、カッコイイよね (^_-)-☆

料理撮影@ダシマスター

by Chie 2010 年 6 月 17 日

16日発売のビジネスジャンプ! 皆様から、いろいろと感想を寄せていただきました!

 

中でも、多かったのが・・・「本当に作ったの?」と「ビキニでグラビアじゃなくてホッとした(苦笑)」でした。

 

kitchenstudio

 

奥で作っているのが私! 証拠写真です!(笑)

 

豚バラでとったダシを加えた炒飯を炒めているところ。

その豚バラに梅干しのダシを含ませたものを具に・・・

 

そして、原作にはないけど、ダシをとった梅干しを裏ごしして、おぼろ昆布、削りカツオ、しょう油を少々でお吸い物にして。

 

本気で作りましたよぉ~! 踊って闘う料理研究家Chieねぇ

ダシマスター

by Chie 2010 年 6 月 15 日

ビジネスジャンプに連載中の『ダシマスター

dasimasu

 

『ダシ』がテーマなだけに、料理の基本的なことを勉強できる、プロも楽しめる内容だと思います。

 

また、ストーリーは、食を通して、大切な人との思い出だったり、関わりだったり・・・毎回、ラストはちょっとホロッときてしまいます。(~_~;) なので、このマンガ、とってもおすすめです!

 

 

6月16日(水)、そう、明日発売のビジネスジャンプ、25周年記念特別企画として、ダシマスターの料理再現、『ヤタ・レシピ』が掲載されます。

 

それ、作ったの、ここだけの話?ですが、私です。

 

本気で、ダシから丁寧に料理しました!自分で言うのもなんですが・・・かなりウマいです!

 

まぁ、原作の早川先生のお知恵というのも大いにありますけどね(苦笑) 

 

よかったら、見てくださいね~ (^_-)-☆