生地のキメが細かく堅い。袋をあけた瞬間、香ばしい生醤油の香り。もちろん味は濃い目。
まさに、江戸っ子好み！『向島いりむら』の煎餅！
距離的には近くても、隅田川を境に、何となく近くて遠い向島なんですが・・・
向島には多くの老舗料理屋や菓子屋があり、たまに足を運びますが、『いりむら』もその１つ。
『煎餅が食べたい！』って無性に思う時は、子供の頃から慣れ親しんでいる、堅くて味の濃い、煎餅屋の煎餅なんですよね。
旬のおとし文・苺＠清月堂
by Chie 2012 年 2 月 2 日
今日のおやつは、Ｋちゃんからの差し入れ、清月堂本店の『旬のおとし文・苺』
このお菓子、苺風味の『しぐれ菓子』なんですが・・・
清月堂さんでは『しぐれ菓子』のことを『おとし文』と称していて
その由来は・・・（以下、清月堂ＨＰより引用）
むかし、身分の違う御武家様に恋をした女性がおりました。かなわぬ想いを筆にしたためたものの、恋文を渡すに渡せず、丸めて川に流したその様を「おとし文」といいました。その「筆をおとす」はかない恋文を想わす「おとし文」。ほろほろとした切ない口どけのお菓子です。
これにならって言うならば・・・淡いピンクに、ほんのり甘酸っぱいあん・・・初めて書いたラブレターってところでしょうか。
苺の甘酸っぱさは、和菓子のあんこにも合いますよね～。
大きさもちょうど良い。『しぐれ』って、表面の水分が少めだから、あまり大きいとムセることも・・・（苦笑）
次の『旬のおとし文』も楽しみですね。(*^。^*)
新年会＠麺匠大宮はなび
by Chie 2012 年 2 月 1 日
『新年会』って・・・ちょっと、遅いかな（苦笑）、今年最後の新年会ってところかな・・・
昨日は、八丁堀の事務所でお世話になっているおやじたちと、小川町にある麺匠大宮はなびで新年会。
おでん、お刺身、筍焼き（蕗味噌）、ベーコンとキノコのサラダ、アン肝の唐揚げ、煮アナゴ、白子ポン酢
そして・・・〆は釜揚げうどん！飲みが主流の方もおられましたが、私はガッツリいただきました！
お料理も、うどんも、とっても美味しかったです！
うどんは、腰があって、もちもちとした歯ごたえのうどんは私好みなんですが・・・
私的には、つゆが少し甘いかな・・・もう少し辛めのつゆが好みです。
Ｊ会＠新年会
by Chie 2012 年 1 月 30 日
昨日は、私の家で、女子5人にプラス１メンで、Ｊ会の新年会。もちろん、料理人は私。 メニューは・・・
・レンコンチップスのサラダ
・バーニャカウダ
・きのことツナとコーンのマカロニサラダ
・タンドリーチキン
・焼豚
・メキシカンプレート（アボカドディップ、サルサ、手作りチーズ）
・ポテトと大豆のカニクリームコロッケ
・真鯛のソテー、バジルとバルサミコの2色ソース
・生サケのソテー、ホウレン草のクリームソースかけ
・渡り蟹とエビのトマトクリームソースのペンネ
今、これを書いていて気がついたけど・・・結構、品数作ったなぁ～（苦笑）
昼1時から開催で、お開きになったのが6時頃だったかな・・・
昼間だったからからかしら・・・
あと、お腹いっぱい食べたせいもあると思いますけど・・・
５人で、空いた瓶がこれくらいですから、みなさん、いつもよりお酒が控えめでしたよね～(~_~;)
あっ、私は、今回、料理人なので、こっそり、自分でかわいいカクテル作って、チビチビ飲むくらいでした（笑）
ダイソーで70玉の毛糸を買うおかん
by Chie 2012 年 1 月 27 日
中大型店クラスのダイソーが近所の出来たので、今朝、「ちょっと行ってくる」と自転車で出かけたおかん。
帰ってきて、意気揚々と、でっかいビニール袋を３つ、自転車からおろしている。
１玉100円のアクリル毛糸が、70玉。しめて7350円。
80のおばあちゃんが何でこんなに毛糸買って？！って、
普通なら驚くかもしれないですよね・・・
現に、ダイソーでは、とても珍しがらて、「たくさんお買い上げありがとうございます！」と、飴を1袋くれたらしい。
でも、我が家では別に珍しくなくて・・・
何に使うかというと、こんな感じでパッチワーク式に9枚をつなぎ合わせて座布団シートにするんです。
それで、昨年末は、座布団に付けて、100枚を老人ホームに寄付してました。
仙台の知り合いにも、手作りの巾着やら雑巾やら、ウールのベストやら・・・周りの人の分もと、たくさん送ってました。
自分の作ったものを誰かに喜んでもらえるのって、やっぱりすっごく嬉しいみたいで・・・
気持ちの励みと、指先を使う作業なので脳にも良いので、家族としては大賛成な道楽です。（笑）
本日のおやつ＠ミスド新商品
by Chie 2012 年 1 月 25 日
先週、歯の調子がいまいちな感じだったので歯医者に行き、大したことはなく、ちょっとしたメンテのみ。
今日は先週に引き続き、メンテ＆クリーニングで、午後一で歯医者へ。
その帰り、ミスドの前で、ドーナツ100円キャンペーン！の文字に誘われ、すいこまれるように中へ。
歯医者の帰りなんですけどね。（苦笑）
で、本日のおやつはミスド！しかも新商品ばかりチョイス！
オールドファッションがベースの、クリスピーチョクランチと、アーモンドシュガー。
地域限定の、もみド・くろごま。
そして今日から発売のチョコチュロとストロベリーチュロ。
オールドファッションにトッピングたっぷりは、ちょっと重い気もするが・・・ここらへんのラインナップは、私としては朝食に食べたいガッツリ系ドーナツって感じかな。
もみドは、生地がもっちりしていて、黒ゴマのあんもコクがあって、見た目よりもしっかりした感じ。
ハート型でカワイイチョコチュロは、チョコたっぷりなので、チョコ好きな人にはおすすめ！
でも、私はもともとハニーチュロ好きで、特にカリカリ感が好きなので、ハニーチュロの方が好きかな。
充電式カイロ
by Chie 2012 年 1 月 23 日
先週末、友人の２９のＢａｒで新年会（たんなる同級生飲み）その時、２９からもらった誕生日プレゼント♪
ＵＳＢで、ＰＣから充電できるカイロ。
今夜は冷えます。しんしんと雪が降り続けています。
明日の朝、恐ろしいことになっているような気がします。
このカイロ、さっそく使わせていただきまっす！
ロワゾー・ドリヨンのパン
by Chie 2012 年 1 月 22 日
湯島にあるロワゾー・ド・リヨンで、土日限定のパンドカンパーニュー（ハーフで180円）をＧｅｔ！
それと、レーズンとピーカンナッツがたっぷり入ったライ麦パン（ハーフで220円）もＧｅｔしましたぁ～(*^。^*)
どちらもかなり良心的な価格！！
パンドカンパーニュは、噛み応えのある弾力感と、ライ麦の香ばしい香りと若干感じる渋みは、まさにお食事パン。
また、ずっしりと重いレーズンとピーカンナッツがたっぷり入ったライ麦パンは、そのまま食べても美味しいのですが、クリームチーズとの相性がバツグン！
クリームチーズをぬっただけで贅沢なおやつって感じ。
ボリューム感もあるので、朝食にもおすすめです。(^_-)-☆
かりん茶でホッとあったまる
by chihuahua 2012 年 1 月 20 日
今日は寒いですねぇ～ 東京では、朝から雪まじりの雨・・・(~_~;)
乾燥は少し緩和されましたけど・・・寒い1日でした。
先日、Ｃｈｉｅさんが頂いてきたという韓国産の『かりん茶』
広島の大丸商事さんが輸入している商品。
かりんのハチミツ漬けで、お茶というよりはハチミツドリンクですが・・・飲んだ後の中に入っているかりんを頂いたら、サクサクした食感で結構美味しかったです。
何はともあれ、寒い日はあたたかいドリンクですよね。(*^。^*)
盛りが足りない！(>_<)
by Chie 2012 年 1 月 19 日
先週末、ＦｒａｎｃＦｒａｎｃ（フランフラン）でＧｅｔしたセラミックのバスケット！
早速、出窓に飾ろうと、フルーツのオブジェを買いに合羽橋に・・・だけど、ない！！！
何年か前まであった造花や青果のオブジェの専門店がなくった。そんな感じの店はすっかり姿を消し、
ロウで作った食品サンプル屋さんが増えたけど・・・果物のオブジェは本物っぽいけど、めっちゃ高い！
仕方ないと、100円ショップに行ったが、果物のオブジェが見当たらない！
大型店舗2ヶ所へ行ったが、造花ばかりで果物はぶどうのみ。
ちょっと前まではあったのになぁ～。
前に100円ショップで購入したレモン＆ライムをプラスし、新たに購入した草とぶどうを盛って、何とか形にしてみたけど・・・
盛りが足りない！ボリュームと色味が足りないなぁ～(>_<) リンゴとかオレンジとか、あればいいんだけど。
